В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.
Кошачье мясо - табу
Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается. Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит. Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.
Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.
Почему мясо кошек запрещено к употреблению в пищу?
Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного. Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами. В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.
Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.
Швейцарская "утка"
Пару лет назад в интернете появилась информация, что в Швейцарии некий молодой повар Мориц Бруннер (Moritz Brunner) открыл ресторан, в котором предлагает своим посетителям отведать жареное кошачье мясо, приготовленное по знаменитому рецепту его бабушки. Более того, в своем видео Мориц уверял, что в Швейцарии мясо этого домашнего пушистика употребляют в пищу 3 % его соотечественников.
В итоге оказалось, что видео было "уткой" и никакого Морица Бруннера и ресторана не существовало. Ролик был снят специально одной из организаций, выступающей в защиту прав животных, которые на примере кошачьего мяса продвигали свои лозунги прекратить питаться этим животным продуктом вообще.
Итальянский скандал
И все же вопросы о том, где едят кошек, в какой стране Европы, не лишены смысла. Ярким примером является Италия. В 2013 году Ассоциация по защите прав животных забила тревогу, поскольку стало известно, что во многих ресторанах Рима и других крупных городов для приготовления блюд используется мясо кошки, которое выдается за мясо домашнего кролика.
Почему именно Италия? В первое десятилетие XXI века страна переживала экономический кризис, поэтому некоторые рестораны и решили использовать относительно дешевое кошачье мясо. Как правило, это китайские рестораны. Учитывая, что только в одном Риме на 2001 год насчитывалось около 120 тысяч бродячих кошек, нетрудно догадаться, откуда рестораны в Италии брали мясо. При этом "кошачьим бизнесом" занимались не только в Риме, но и во многих регионах севера страны. Все замешанные в этом деле люди были приговорены к тюремному заключению на срок от 3 до 18 месяцев, поскольку законодательство Италии предусматривает эту меру наказания за любое издевательство над домашними животными. Тем не менее в Италии все еще остаются места, где едят кошек нелегально.
Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?
Ответить на этот вопрос достаточно трудно, поскольку практически во всех странах ели кошек. Кошки попали в Европу из восточных стран, и завезли их в качестве средства борьбы с крысами. Быстрое размножение этих домашних хищников было с успехом использовано людьми для своей кухни, происходило это, как правило, в периоды голода. В Средние века, однако, кошачье мясо считалось пищей бедняков.
Если рассматривать Новейшую историю, то можно сказать следующее: точно известно, что в 1940 году в Германии легализовали употребление в пищу мяса собак, кошек и других животных, в том числе и животных из зоопарка. Такая же ситуация существовала в Бельгии, во Франции, в Австрии и, конечно же, в Италии в периоды после Первой и Второй мировых войн.
Мясо кошки в Европе - это еще "цветочки"
Если расширить перечень стран, где едят кошек, за пределы Европы, то нужно сказать, что в настоящее время существует 2 страны, где мясо этого животного можно продавать и покупать на легальной основе. Это Китай и Южная Корея. Также нелегально котлеты из кошки можно купить во Вьетнаме, на Таити и на Гавайских островах (штат США).
В Китае - стране, где едят собак и кошек, например, очень много рынков, где продают мясо домашних животных. Как правило, эти рынки расположены в юго-восточной части страны и в некоторых ее северных регионах. Здесь же можно попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные на основе мяса, которое запрещено в остальной части планеты.
Что касается Южной Кореи, то, по общим оценкам, около 8-10 % населения употребляют в пищу кошачье мясо.
Борьба во Вьетнаме и особенно на Таити с коммерциализацией мяса рассматриваемого животного мало к чему привела, на Таити блюда на его основе считаются традиционными и слишком тесно связаны с культурой народов страны. Во Вьетнаме, а также в Южной Корее и Китае слишком много людей, но сильно ограничены ресурсы для выращивания, например, поросят или коров, поэтому мясо домашних любимцев еще долго будет здесь пользоваться спросом.
Тем не менее в последние десятилетия наблюдается сильное влияние западной культуры на эти страны, что привело к значительному сокращению объемов торговли мясом кошки, а в некоторых случаях и к полному отказу от него. Ярким примером может служить запрет на любую торговлю мясом кошек и собак на Тайване в 2017 году.
Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?
Если принять во внимание страны, где едят кошек на законных основаниях, то вся проблема заключается не в самом факте запрета на мясо для западного человека, а в том, как происходит добыча. Дело в том, что над кошками и собаками буквально издеваются перед тем, как их съесть. В частности, их содержат в клетках в течение недель и месяцев и используют негуманные методы их убийства. Именно поэтому многие организации по защите прав животных, да и многие граждане разных стран выступают против употребления мяса домашних животных человеком в пищу.
В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.
Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.
Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?
Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:
Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.
По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.
Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США) , где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.
Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?
В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.
Наиболее дружелюбные к кошкам страны
В первую очередь стоит сказать о Японии . Здесь кошек уважают, можно сказать, сложился культ неко — так на японском будет «кошка».
Именно из Японии пошла мода на кошачьи кафе. Сейчас в Стране восходящего солнца их более сотни! Любители мурок платят хорошие деньги за возможность выпить чашечку кофе и поиграть с пушистыми любимцами, покормить и погладить их.
Многие современные дома и квартиры японцев планируются с учётом кошек будущих владельцев. Жилплощадь снабжается кошачьими башенками, столиками с множеством отверстий, отделкой комнат из материалов, устойчивых к кошачьим коготкам — всё, чтобы кошки чувствовали себя как дома, во всех смыслах.
В Кагосиме даже есть Храм кошек, который посвящён семерым котах, жившим в XVII веке. Некий военачальник брал этих котов на войну — они служили часами; солдаты определяли время по сужающимся либо расширяющимся зрачкам бравых котов.
Символ удачи в японском фольклоре, кошка прочно вошла в местную культуру. Повсюду продаются кошачьи сувениры, уличная мода полна кошачьих элементов — особенно популярны кошачьи ушки, и редкое аниме обходится без усатых — полосатых.
Без ума от кошек и в Израиле . Гости этой страны сразу замечают обилие кошек на каждой улице, каждом шагу. Кошки кажутся частью городского пейзажа. Израильтяне известны благоприятными для кошек законами: например, в 2011 было законодательно запрещено удалять кошкам когти. Многие жители регулярно подкармливают бездомных кошек.
Италия — ещё одно райское местечко для любителей кошек и котов. Посетители Рима с восторгом наблюдают за целыми колониями кошек, которые бродят вокруг руин и древних монументов.
Рим славится своими приютами для кошек. Один из наиболее знаменитых находится на площади Торре-Арджентина. Эти древние руины стали домом для кошачьего воинства численностью более чем двухста особей! Гости приюта с удовольствием кормят кошек, за которыми регулярно следит небольшой отряд волонтёров, заботясь о бездомных животных. Недавно была попытка прикрыть это кошачье убежище, но тысячи людей подписали петицию в его защиту. В результате приют удалось сохранить, и более того, Суперинтендант Рима по культуре провозгласил кошек частью Римского культурного наследия.
Турция — страна кошачьих любителей, где мурки свободно бродят повсюду; и турки относятся к ним крайне уважительно. Впрочем, это свойственно всем мусульманам. Кошки в Турции, как и в Японии также считаются частью культуры. Особенно знаменит Стамбул с его внушительным количеством бездомных кошек.
Греция . Даже беспризорные коты в Греции всегда довольны и сыты. Редкий грек держит дома кошку, однако, на улице не преминет случаем угостить пушистое создание рыбкой или чем-то другим. Счастливые греческие кошки гуляют, где вздумается, а если проголодаются — сердобольные жители с удовольствием их покормят.
Бельгия . В последнее время кошек здесь становится всё больше. Домашним кошечкам даже стали вводить микрочипы, чтобы хозяева ответственнее относились к своим питомцам. А жители маленького городка Ипр регулярно проводят Праздник кошек. Это настоящий карнавал, в котором можно увидеть огромные куклы котов и кошек, тематический конкурсы, шоу и пляски.
Англия . Любители домашнего уюта, англичане одними из первых организовали выставку котов и открыли Клуб любителей кошек. Англичане держат дома кошек больше чем собак. Выгуливают своих пушистых как собак на поводке, чтобы не убежала.
Хорватия . Кошек тут любят и называют «мачка» — так звучит «кошка» на хорватском языке. А зовут они их возгласами «мац-мац», а не «кис-кис», как мы.
Черногория . В это балканской стране кошек уважают, так же как и в Хорватии зовут характерным «мац-мац», и с удовольствием держат дома.
Таиланд . Кошек тут в домах не держат, разве что во дворах. Но в Таиланде круглый год тепло, потому пушистым и улицы хватает. Их регулярно подкармливают и кошки живут в Таиланде просто отлично.
Египет . В древние времена, как мы уже говорили, кошки в Египте почитались как священные животные. Почтение доходило до того, что после смерти домашнего питомца хозяева сбривали брови в знак скорби. С тех пор много изменилось, однако кошек здесь по-прежнему очень много, и их очень любят.
Германия . А немцы отличились созданием первого кошачьего музея. Экспонаты собирала Ангелина Рамспергер по всему миру, и на данный момент их в музее насчитывается более трёх тысяч.
США , Литл-Рок. Здесь ежегодно проводятся кошачьи бега. Кошек пускают в забеги на дистанцию в 150 метров, и победитель получает главный приз — 2 тысячи долларов.
В России любят кошек, многие даже держат дома более одного питомца. На нашей родине действует уникальный и уже легендарный кошачий театр под руководством Юрия Куклачева. Кошачьи представления регулярно собирают полные залы умилённых зрителей.
Фраджост . Этот крохотный коралловый остров в Индийском океане примечателен тем, что на нём обитают исключительно кошки. В 1890 год на коралловых рифах разбилось судно; экипаж спастись не сумел, а кошки, которые там были, выжили и с тех пор размножились, заселив Фраджост. Сейчас там живёт более тысячи кошек.
Китай . Раньше китайцы любили кошек, но странной любовью — они любили их есть. Сейчас считается, что больше не едят. У многих китайцев кошка — домашний любимец, так же много их бегает и бездомных на улице.
Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием
Франция . Утончённые французы с кошками предпочитают не церемониться. Если котёнка во франзцуском зоомагазине не покупают в течение месяца, то его усыпляют, считая, что в дальнейшем его уж точно не купят. Франция — не единственное государство, практикующее такие жестокие методы; таким образом политики якобы стараются контролировать поголовье этих животных, ведь бездомные кошки являются переносчиками болезней. А вот своих домашних любимцев французы в обиду не дают.
Австралия . На родине кенгуру бездомных кошек ещё больше, чем в Индонезии. Из-за такого изобилия, в крупнейшем городе Австралии даже ввели комендантский час для кошек. Ведь однажды они, собравшись в группы, начали охотиться на опоссумов. Совсем одичали австралийские кошки!
Намного хуже обстоят дела у кошечек в далёком Вьетнаме . Хотя живности на вьетнамских улицах очень много, усатых разбойников не найти днём с огнём — как уличных, так и домашних. Разве что монахи могут приютить у себя в храме несколько кошек, или в редком зоомагазине обнаружится столь непопулярный здесь экземпляр. А все дело в том, что вьетнамцы — крайне суеверный народ. Столь умилительные для нас кошачьи «мяу» и «няу» на вьетнамском языке означают «бедность». Чтобы не навлечь на себя эту беду, вьетнамцы старательно избегают всякого контакта с кошками. И все прелести и преимущества этих животных не представляют ни малейшего интереса для суеверных вьетнамцев.
Кошачьим уже более 35 млн. лет, и по разным оценкам, сейчас в мире насчитывается примерно 400 - 600 млн. домашних кошек, и выведено около 260 пород.
Количество бездомных кошек оценить просто невозможно.
Помимо этого, в природе обитает 36 диких видов кошек, которые живут на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
Кошки живут в 60 % российских семей, и часто их больше одной. Среди домашних любимцев относительно много беспородных кошек, взятых с улицы.
При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая, (а еще забыли сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.) .
Кроме того в России растет популяция бездомных кошек, как в городах и населенных пунктах, так и в сельской местности.
В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.
Вскоре Маша стала национальным, а также международным героем.
Население России в 2017 году составило 146 804 372 млн. человек.
2. Китай – 53 миллиона кошек
Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место), и количество домашних кошек здесь действительно огромно — 53 млн. особей
Однако, кроме домашних кошек, популяция бродячих и одичавших кошек в стране также стремительно растет, только в Пекине проживают тысячи бездомных кошек.
Это создало огромную проблему в стране, поскольку бродячие кошки часто несут ответственность за загрязнение окружающей среды, распространение вирусных заболеваний и дорожно-транспортные происшествия.
Перед Олимпийскими играми 2008 года в Китае было ликвидировано большое количество бродячих кошек.
Большинство бездомных кошек бывают выброшены на улицу их владельцами по различным причинам, таким как переезд на новое место жительства и страх болезней, передающихся через кошек, таких как атипичная пневмония.
К счастью для кошек, в Китае работает большое количество организаций по защите животных. Они пытаются защитить кошек от мучительных смертей и поощряют правительство к осуществлению более гуманных мер по борьбе с бродячими кошками.
Трагично, что в Китае продолжают массово зверски убивать кошек для употребления в пищу, в основном на юге и в провинции Гуандун. Суп из кошек здесь считается особым деликатесом, и в ресторанах Китая в день съедается более 100.000 несчастных животных (НЕНАВИЖУ!!!)
Население Китая в 2017 году составило около 1 378 000 000 человек.
1. США – 76,5 миллионов кошек
Кошки являются одним из самых любимых питомцев у граждан США.
В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, и в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки.
Американцы прекрасно заботятся о своих домашних любимцах и считают их полноправными членами семьи. Очень часто они забирают в свой дом кошек с улицы или из приютов.
Тем не менее, количество бездомных и диких кошек в Америке продолжает возрастать.
Большое количество кошек американцы получают в подарок от родных или друзей, около трети животных забирают из приютов или с улицы, и только 3% кошек американцы покупают у заводчиков (здорово!)
Население США в 2017 году составило порядка 325 млн. человек.
Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» на наглядной диаграмме:
Примечание. В этой статье использованы фотоматериалы из открытых источников в интернете, все права принадлежат их авторам, если вы считаете, что публикация какой-либо фотографии нарушает ваши права, пожалуйста, свяжитесь со мной при помощи формы в разделе , фотография будет немедленно удалена.
Где проживают самые прыгучие в мире животные - кенгуру. Однако сумчатые проигрывают по численности кошачьим. Австралия занимает первое место по количеству в мире. На каждых десяток жителей там приходится 9 домашних представителей семейства кошачьих.
В конце 80-х в штате Калифорния распространился слух, будто бы кошки являются разносчиками СПИДа. Это повлекло за собой массовые убийства домашних питомцев. Ученым пришлось потратить приличное количество времени, пытаясь доказать американцам правду. И сегодня количество кошек в Соединенных Штатах не подается подсчету, в отличие от суммы, которую они тратят на то, чтобы их кормить. Статистика отводит на питание усатых-полосатых в год 4 миллиарда долларов. Это самая большая трата из списка подобных в мире. Величина суммы острее бросается в глаза, если учесть факт того, что дети-груднички пополняют бюджет только на 3 миллиарда долларов в течение года.
Индонезия
На островах между Индийским и Тихим океаном совместно с коренным населением соседствуют 30 миллионов кошек.
Франция
Из европейских стран первенство по количеству кошек остается за Францией. «Лягушатники», как именуют французов жители иных стран, пригрели на своей территории чуть более 8 миллионов мяукающих.
Фреджос
Уникальный островок в Индийском океане представляет собой настоящее кошачье государство. Единственные владельцы этой территории - кошки. Всему виной кораблекрушение, произошедшее в 1980 году у берегов Фреджоса. Несколько людей все же выжили и добрались до суши, прихватив с собой немногих кошек. Только если люди не смогли прижиться в этой местности, то кошки постепенно адаптировались к новым условиям, научились добывать себе питание и стали размножаться. Питаясь по преимуществу морскими созданиями, популяция кошек на острове имеет численность свыше тысячи особей.
Другие страны
Однако мало кто из существующих 400 миллионов кошачьих удостоился чести проживать в Перу или Габоне. В этих странах кошки являются диковинной редкостью, чем-то вроде достопримечательности.
Во Вьетнаме до некоторого времени к кошкам относились, как к деликатесу. Существовала даже сеть специальных ресторанов. Все изменилось в тот момент, когда страна подверглась нашествию мышей. Официальным распоряжением рестораны были закрыты и началось сознательное разведение кошек.
Первый кошачий музей в Германии может представить зрителям около трех тысяч экспонатов. На должностях сторожей и смотрителей в музее состоят 10 котов, получающих зарплату в натуральном виде - еды и дома над головой.
Японский храм кошек существует в честь совершенно особенных животных - котов, служивших на войне часами. В 17 веке один из военачальников взял в армию семь котов, по сужавшимся и расширявшимся зрачкам которых японцы определяли время.
